Желе из яблок – это необычайно вкусный и полезный десерт, который придется по душе, как детям, так и взрослым. Попробуйте сварить такое желе хотя бы один раз, и вы уже никогда не захотите отведать то, которое продается в магазинах. А готовить его совсем не сложно, и мы расскажем, как.

Рецепт № 1.
Понадобятся:
• Спелые яблоки красных сортов – 3 кг;
• Сахар-песок – 2 кг.
Процесс приготовления
Для начала плоды нужно хорошо вымыть, высушить полотенцем и нарезать кольцами.

В магазинах, нашему вниманию предоставлен большой ассортимент желе с множеством различных вкусовых наполнителей, но желе, приготовленное дома, своими руками, с добавлением натуральных фруктов или ягод, будет гораздо лучше, чем покупное.
Когда вы готовите дома, вы используете натуральные продукты, а значит, можете смело кормить этой сладостью своих детей, ведь желе не только вкусное, но и полезное, так как содержит в себе витамины. В данном случае мы вам расскажем, как приготовить желе из крыжовника.
Прозрачное желе из крыжовника

Венцом праздничного стола обычно выступает торт или другое сладкое блюдо. Существует множество вкусных и оригинальных десертов. Гостей можно удивить как необычным вкусом, так и оригинальной внешней формой. Для сладкоежек настоящим подарком будет рецепт вкуснейшего творожного желе. Необычный десерт станет украшением застолья, и понравиться вашим гостям.
Рецепт творожного желе

Для приготовления вам будут нужны:
творог – 100 г;
сухой желатин – 1 ст. ложка;
молоко – 200 мл;
сахар – 2 ст. ложки.

Для приготовления вкусных десертов в виде желе и муссов используют свежие ягоды и фрукты. Можно брать замороженные, а также варенье, даже соки. А иногда эти десерты готовят из красного вина. Для муссов также используются свежеприготовленные пюре и соусы из фруктов и ягод. Готовятся и муссы, и желе одинаковым способом — на основе желатина (для желе […]

Желирующий сахар — это крупнокристаллическая разновидность сахара с добавками пектина (для быстрого желирования) и лимонной кислоты (для лучшего сохранения заготовок). Данный продукт не содержит консервантов и красителей. Желирующий сахар очень удобен для приготовления варенья, джемов, желе, мармеладов, конфитюров в процессе промышленной переработки и в домашних условиях. Сахарная смесь выпускается пищевой промышленностью в трех концентрациях: высокой концентрации […]